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柠檬知识
如何储存柠檬鲜果? [给我留言] [加入收藏夹] [关闭窗口]

适宜的贮藏条件 温度为10℃,相对湿度为85%~90%是柠檬的最佳贮藏条件。在此条件下柠檬可贮藏8~9个月而品质降低不明显。有的品种适宜在12~15℃下贮藏。5%~10%的氧气可显著地延长柠檬的贮藏寿命。二氧化碳抑制柠檬的退绿,长期在高二氧化碳中贮藏后加深成熟果实的色,降低柠檬酸的含量。

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